Мясорубка двухшнековая(волчок) hr200

Данная мясорубка (волчок) может рубить мороженое мясо с температурой до -18Со, предварительно измельченное на блокорезке, а так же свежее мясо, субпродукты, вареное сырье, овощи, и другие аналогичные продукты.

Волчок HR200 принимает техники Германии, имеется самое лучшее свойство, можно комплектоваться с импортными ножами, изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали.

На волчке HR200 имеются два шнека, подающий и режущий. Соотношения скоростей вращения шнеков могут подбираться для достижения наиболее эффективного и качественного результата на различных видах перерабатываемого сырья. Так, на волчке HR200 рабочий шнек имеет две скорости вращения, а подающий три скорости, которые регулируются с помощью преобразователя частоты.

Режущий шнек имеет мощные винтовые лопасти и качественно отполированную поверхность. Спираль шнеков изготовлена со специально спроектированным переменным шагом, что обеспечивает наиболее оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с должным давлением без передавливания и перетирания. В результате получается качественный фарш с хорошей структурой при минимальном увеличении температуры.

На волчок устанавливаются ножи специальной формы, которые обладают свойством самозаточки. Отпадает необходимость затачивать ножи.

Для безопасности управления машиной имеется защита и ряд блокировок.

Данная машина может рубить мороженное мясо, свежее мясо, овощи.

Технические характеристики:


Модель
Габаритный
размер(мм)
Общая
мощность (кВт)
Способность
производства
( кг/ч)
Диаметр резцовой
головки ( мм)
Размер отверстия
резцовой головки (мм)
Вес

(кг)

HR130
1100х1200х1350
19
3000
130
Ø3-Ø35
730

HR160
1600х1500х1700
27
4000
160
Ø3-Ø35
1200

HR200
1800х1400х1700
37
5000
200
Ø3-Ø35
1600